خواص کلم قمری

خواص کلم قمری در طب سنتی برای لاغری و مضرات آن همگی در سایت چوقای سیاه. امیدواریم این مطلب مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

کلم قمری گیاهی از خانواده کلم‌ها است که ظاهری کروی شکل و طعمی شیرین و ملایم دارد. این گیاه با نام‌های دیگری همچون کلم سنگی، کلم شلغم، کلم سر یا کلم قنبیط نیز شناخته می‌شود. کلم قمری بومی مناطق مدیترانه شرقی است و از زمان‌های قدیم به عنوان یک سبزی مغذی و مفید در سبد غذایی مردم حضور داشته است. این گیاه سرشار از ویتامین C، پتاسیم و فیبر است و به دلیل خواص فراوان خود در طب سنتی و تغذیه مورد توجه قرار گرفته است. کلم قمری به صورت خام در سالادها و یا به صورت پخته در سوپ‌ها و خورش‌ها مصرف می‌شود. برگ‌های جوان این گیاه نیز قابل خوردن هستند و می‌توان از آن‌ها در تهیه انواع غذاها استفاده کرد.

خواص کلم قمری در طب سنتی

در طب سنتی، کلم قمری به عنوان یک گیاه با طبع گرم و تر شناخته می‌شود. از خواص این گیاه می‌توان به تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود عملکرد دستگاه گوارش، کمک به کاهش وزن، پیشگیری از سرطان، بهبود سلامت قلب و عروق، تقویت استخوان‌ها و بهبود بینایی اشاره کرد. همچنین، کلم قمری به دلیل داشتن خاصیت ضد التهابی، در درمان بیماری‌های التهابی مانند آرتریت و روماتیسم نیز مفید است.

خواص کلم قمری برای لاغری

کلم قمری به دلیل داشتن فیبر بالا و کالری کم، یک گزینه عالی برای افرادی است که به دنبال کاهش وزن هستند. فیبر موجود در کلم قمری باعث ایجاد احساس سیری می‌شود و از پرخوری جلوگیری می‌کند. همچنین، این گیاه به دلیل داشتن آب فراوان، به دفع سموم از بدن و بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کند که این امر نیز در کاهش وزن موثر است.

خواص کلم قمری برای سرطان

کلم قمری حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی قوی است که به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند. این ترکیبات می‌توانند خطر ابتلا به انواع سرطان‌ها، به ویژه سرطان‌های دستگاه گوارش را کاهش دهند.

خواص کلم قمری برای قلب

پتاسیم موجود در کلم قمری به تنظیم فشار خون کمک می‌کند و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش می‌دهد. همچنین، فیبر موجود در این گیاه به کاهش کلسترول بد خون و بهبود سلامت قلب کمک می‌کند.

خواص کلم قمری برای استخوان

کلم قمری حاوی کلسیم و ویتامین K است که هر دو برای حفظ سلامت استخوان‌ها ضروری هستند. مصرف منظم کلم قمری می‌تواند به پیشگیری از پوکی استخوان و افزایش تراکم استخوان کمک کند.

خواص کلم قمری برای چشم

ویتامین A و آنتی اکسیدان‌های موجود در کلم قمری به بهبود بینایی و محافظت از چشم‌ها در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد کمک می‌کنند.

مضرات کلم قمری

مصرف کلم قمری به طور کلی برای اکثر افراد بی‌خطر است. با این حال، در برخی افراد ممکن است باعث ایجاد نفخ و گاز معده شود. همچنین، افرادی که به ید حساسیت دارند باید در مصرف کلم قمری احتیاط کنند زیرا این گیاه حاوی مقادیر کمی ید است.