خواص ذرت بو داده

خواص ذرت بو داده در طب سنتی برای لاغری و مضرات آن همگی در سایت چوقای سیاه . امیدواریم این مطلب مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

ذرت بو داده یا پاپ کورن یکی از محبوب‌ترین تنقلات در سراسر جهان است که از حرارت دادن دانه‌های ذرت تهیه می‌شود. این خوراکی قدمتی طولانی دارد و شواهد باستان‌شناسی نشان می‌دهد که مردم در حدود ۷۶۰۰ سال پیش در پرو ذرت بو داده مصرف می‌کردند. امروزه ذرت بو داده به روش‌های مختلفی تهیه می‌شود، از روش‌های سنتی روی اجاق گاز گرفته تا دستگاه‌های پاپ کورن ساز برقی. این خوراکی معمولاً با نمک، کره یا طعم‌دهنده‌های دیگر مانند پنیر، کارامل یا فلفل مزه‌دار می‌شود. ذرت بو داده به دلیل طعم لذیذ، قیمت مناسب و سهولت در تهیه، به عنوان یک میان وعده ایده‌آل برای تماشای فیلم، مسابقات ورزشی یا دورهمی‌های دوستانه محسوب می‌شود.

خواص ذرت بو داده در طب سنتی

در طب سنتی، ذرت به طور کلی دارای طبع سرد و خشک است و برای افرادی که مزاج گرم دارند، مفید محسوب می‌شود. ذرت بو داده به دلیل فیبر بالا به هضم غذا کمک می‌کند و برای رفع یبوست نیز مناسب است. همچنین به دلیل داشتن ویتامین‌های گروه B برای تقویت اعصاب و کاهش استرس مفید است. البته در طب سنتی توصیه می‌شود که ذرت بو داده در حد اعتدال مصرف شود و افراد با مزاج سرد آن را با مصلحاتی مانند عسل یا دارچین مصرف کنند تا طبع آن متعادل شود.

خواص ذرت بو داده برای لاغری

ذرت بو داده می‌تواند به کاهش وزن کمک کند زیرا حجم زیادی دارد و با کالری کم باعث ایجاد احساس سیری می‌شود. فیبر موجود در آن نیز به کاهش اشتها و کنترل وزن کمک می‌کند. البته برای اینکه ذرت بو داده به لاغری شما کمک کند، باید آن را به صورت ساده و بدون روغن یا کره زیاد مصرف کنید. همچنین مهم است که در کنار مصرف ذرت بو داده، به یک رژیم غذایی سالم و ورزش منظم نیز توجه داشته باشید.

مضرات ذرت بو داده

مصرف زیاد ذرت بو داده می‌تواند باعث نفخ و مشکلات گوارشی در برخی افراد شود. همچنین اگر ذرت بو داده با روغن یا کره زیاد و نمک زیاد تهیه شود، می‌تواند برای سلامت مضر باشد و باعث افزایش وزن و فشار خون شود. بعضی از انواع ذرت بو داده آماده که در فروشگاه‌ها به فروش می‌رسند، حاوی مواد افزودنی و نگهدارنده هستند که ممکن است برای سلامت مضر باشند. بهتر است ذرت بو داده را در خانه و با مواد اولیه سالم تهیه کنید.

خواص ذرت بو داده برای فیبر

ذرت بو داده منبع خوبی از فیبر است. فیبر به هضم غذا کمک می‌کند، باعث احساس سیری می‌شود و به کنترل قند خون و کاهش کلسترول کمک می‌کند. مصرف کافی فیبر همچنین می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، دیابت و برخی از انواع سرطان را کاهش دهد. یک فنجان ذرت بو داده حدود ۴ گرم فیبر دارد که حدود ۱۵٪ از نیاز روزانه بدن به فیبر را تأمین می‌کند.

خواص ذرت بو داده برای آنتی اکسیدان

ذرت بو داده حاوی آنتی اکسیدان‌هایی مانند پلی فنول‌ها است که به محافظت از سلول‌های بدن در برابر آسیب‌های رادیکال‌های آزاد کمک می‌کنند. رادیکال‌های آزاد می‌توانند باعث پیری زودرس، بیماری‌های قلبی و سرطان شوند. آنتی اکسیدان‌های موجود در ذرت بو داده به تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از بیماری‌ها کمک می‌کنند.

خواص ذرت بو داده برای سلامت قلب

ذرت بو داده می‌تواند به سلامت قلب کمک کند. فیبر موجود در آن به کاهش کلسترول خون و کنترل فشار خون کمک می‌کند. همچنین ذرت بو داده حاوی پتاسیم است که برای سلامت قلب مفید است. البته برای اینکه ذرت بو داده برای قلب شما مفید باشد، باید آن را به صورت ساده و بدون روغن یا کره زیاد مصرف کنید.

خواص ذرت بو داده برای کنترل قند خون

فیبر موجود در ذرت بو داده به کنترل قند خون کمک می‌کند. فیبر باعث می‌شود قند به آرامی در خون آزاد شود و از افزایش ناگهانی قند خون جلوگیری می‌کند. این موضوع برای افراد مبتلا به دیابت یا افرادی که در معرض خطر ابتلا به دیابت هستند، بسیار مهم است. البته مهم است که ذرت بو داده بدون افزودن شکر یا مواد شیرین کننده مصرف شود.